夏天最好功效

功效

夏天最好的药膳养生方法

气郁体质形体瘦者为多,常见性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑,对精神刺激适应能力较差,平素多为忧郁面貌,神情多烦闷不乐,胸胁胀满,或走窜疼痛,嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,食欲减退、惊悸、健忘、痰多、大便多干,小便正常。
如果夏季气候炎热、干燥少雨,汗出较多,易耗伤阴,可适当选用一些益气养阴,理气健脾的药膳,如沙参佛手粥,。
如果是夏季梅雨季节,气候潮湿多雨,则右适当选用一些芳香祛湿的药膳,如理气被动湿消暑汤、佛手薏苡仁粥等。具体制作方法如下:
一、纱参佛手粥
功效:益气养阴、理气健脾、清心安神。
材料:沙参、山药、莲子、佛手,各20克,糖适量,粳米50克。
制作:先将山药切成小片,与莲子、沙参、一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
二、佛手薏苡仁。
功效:具有理气祛湿、清热解暑之功效。
材料:佛手15克,绿豆50克,薏苡仁30克,白米100克,冰糖适量。
制作:把绿豆、薏苡仁、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用,。
三、理气被动湿消暑汤
功效:清热祛暑、理气祛湿。
材料:甘松、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。
制作:将甘松、苏叶、佛手用净纱布包好,与其他材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

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