玉米奶昔介绍

介绍摘要

玉米奶昔是一款饮品,制作原料主要有玉米、酸奶、水和冰糖等。玉米奶昔制作方法简单,是一款老少皆宜的健康饮品。
内容速览: 做法 功效
  • 主要营养成分
    氨基酸,蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 外文名
  • 主要原料
    玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量
  • 中文名
    玉米奶昔
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。
玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用,玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的,玉米须有较强的利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,还可以清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症等,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

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