香辣空心菜杆

6.7分

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Coco婷婷

时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:空心菜杆、生姜、红辣椒、蒜头，步骤:1.空心菜杆摘好，洗干净，装碗里备用 2.生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁 3.锅里加油加热，姜片和蒜瓣一起倒入 4.湖南青椒和红辣椒一起倒入锅里，翻

1,0,-,3,0,分,钟香、辣

空心菜杆 250克、生姜 5片、红辣椒 1小根、湖南青椒 1根、蒜头 4瓣、豆豉半勺、盐半小匙、生抽 1匙、葵花籽油适量

步骤1.

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空心菜杆摘好，洗干净，装碗里备用。

步骤2.

生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；红辣椒洗干净，切片；湖南辣椒洗干净，切片。将其一起装在碟子里备用。豆豉半勺。

步骤3.

锅里加油加热，姜片和蒜瓣一起倒入锅里，爆香。

步骤4.

湖南青椒和红辣椒一起倒入锅里，翻炒均匀。

步骤5.

豆豉倒入锅里，翻炒出香味。

步骤6.

空心菜杆倒入锅里，快速翻炒均匀。

步骤7.

空心菜杆炒至断生后，烹入生抽，加盐调味，拌匀即可出锅。

步骤8.

盛碗。

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香辣空心菜杆

空心菜杆摘好，洗干净，装碗里备用。

生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；红辣椒洗干净，切片；湖南辣椒洗干净，切片。将其一起装在碟子里备用。豆豉半勺。

湖南青椒和红辣椒一起倒入锅里，翻炒均匀。

豆豉倒入锅里，翻炒出香味。

空心菜杆倒入锅里，快速翻炒均匀。

空心菜杆炒至断生后，烹入生抽，加盐调味，拌匀即可出锅。

盛碗。