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三丝土豆粉
袋装土豆粉2袋。
黄瓜,胡萝卜,洋葱洗净待用。
大蒜拍末,干辣椒切段。
土豆粉入开水锅中焯一分钟。
捞出来过凉控水入盆中。
三丝放在土豆粉上面,蒜末,干辣椒放在顶部。
炒锅点火入油烧热。
热油均匀地泼在辅料上面。
加入盐,味精,糖,生抽,醋搅拌均匀。
装盘即可。