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八宝糯米红枣糕
将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,核桃仁和葡萄干切碎。
大红枣洗净剪碎。
糯米粉加一勺白糖,加热水拌匀,
加入干果碎。
加入红枣碎。
加一勺猪油,揉匀成软硬适中,不粘手的面团,整理成形,放入容器中,上锅蒸制30分钟,蒸好切小块儿食用即可。也可团成糯米圆子,下锅煮食。