黄豆是很好的食材，其中所蕴含的营养成分，对人的身体有很大的好处。尤其能够抗衰老、美颜，还可以调整女性内分泌失调等症状。排骨，作为肉食动物一定都很喜欢吃排骨。那么，如果将营养的黄豆和美味的排骨搭配，做出来的美食，不用多想一定是又好看又好吃又有营养。好啦!现在我们就教各位网友们做这道集营养和美味为一体的菜肴——黄豆焖排骨。
一、原料：
肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐
二、黄豆焖排骨的做法：
1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟。
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水。
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖。
4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味，美味又营养的黄豆焖排骨就做好了。
黄豆和排骨，我们在市场里都很容易能买得到。因此，这道美味又营养的菜肴并不算很难做。黄豆的营养和排骨的美味，只要掌握好火候和时间，一定就可以做出一道诱人的黄豆焖排骨啦。
