冬瓜和南瓜能一起吃吗

南瓜中含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素,对人体来说具有很好的食用价值。日常中吃南瓜的方法很多,可以清炒也可作为主食食用,比较受欢迎的一种做法就是蒸南瓜。那么蒸南瓜的家常做法你知道吗?对于同样常见的冬瓜能不能喝南瓜一起吃呢?跟着本文一起来看看吧。

冬瓜和南瓜能一起吃吗

冬瓜和南瓜是可以一起吃的。冬瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质及一些维生素和身体所需的微量元素。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及一些微量矿物质,两种食材都具有很高的营养价值一起食用能更好的补充人体所需营养。

有人觉得南瓜中的维生素C分解酶能降低冬瓜的营养,这种看法是针对生南瓜而言。对于煮熟的南瓜维生素C分解酶会因为高温产生破坏,所以不会影响冬瓜的营养。

冬瓜和南瓜一起吃的好处

1、 补充营养:南瓜和冬瓜都含有丰富的营养物资,但是二者所属的种类不同,所以所含营养也略不同,因而两者结合能互相填补人体所需的营养。

2、 减肥瘦身:众所周知冬瓜是一种含热量很低的食物,具有很好的消水肿的作用,同样的南瓜的热量也很低,两者一起食用对瘦身有很好的效果。

蒸南瓜的家常做法

方法一

1、 将南瓜去皮洗净后切成均匀块状待用;

2、 红枣浸泡一段时间后捞出取出枣核;

3、 将百合洗净后掰成均匀的小半待用;

4、 将切好的南瓜、红枣、百合加入锅中,倒入适量的水大火蒸熟;

5、 将蒸熟的南瓜捞出装盘后加入适量的蜂蜜进行调味后便可食用。

方法二

1、 将南瓜去皮去瓤后洗净后待用;

2、 将糯米加入冷水中浸泡4个小时后捞出洗净待用;

3、 将洗净的糯米加入南瓜中放入蒸笼中蒸煮2小时;

4、 将锅中加入适量的水然后倒入淀粉和橙汁熬煮成芡汁淋在南瓜上便可出锅食用。

以上就是为大家总结的关于冬瓜能不能喝南瓜一起吃的相关要点,并对蒸南瓜的日常做法进行了分享,希望大家通过本文能对南瓜有更深的了解,也能在日常制作南瓜的方法上有所涉猎。

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