
最近早起已经能感受到一丝秋意的凉爽了,不过天气转换的时候,也特别容易生病,上火、咽喉痛等都是常见的小毛病。
小北今天要推荐的这款玉米莲藕汤,具有清热解毒功效,汤汁清甜润口,也很适合两岁以上的孩子喝。煲上一壶,代水饮用,清内热、祛火气~
玉米莲藕汤
@夏luo特
原 料
Ingredients
甜玉米........半根
莲藕........100g
冰糖........10g

步 骤
Step by step
1.甜玉米去掉外皮和玉米须,切成1厘米厚的片;莲藕削去外皮,也切成1厘米厚的片,再对半切开成半圆,备用。

2.将所有材料放入养生壶中,加水至1200ml水位线,启动养生汤模式开始煲煮。

3.待程序结束后即可饮用。

tips:选择红藕或者白藕都可以煲这款汤水,白藕清脆而红藕软面,可以根据自己的需要选择。但玉米一定要选择脆甜的甜玉米,黏玉米不适合煲汤。

玉米莲藕汤功效
1 | 促进消化
莲藕和玉米中都含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能刺激肠胃的蠕动,可以帮助食物的消化及吸收。
2丨减肥瘦身
每100克莲藕的热量是73大卡,每100克玉米的热量是112大卡,这两种食物的热量都比较低,而且含有的膳食纤维还可以缓解便秘,适合减肥人士食用。
3丨防癌抗癌
莲藕和玉米中含有的植物纤维,可以将致癌物质和其他的有毒物质排出,减少有毒物质在体内的停留时间,进而有一定的防癌抗癌的作用。
4丨止血降压
莲藕中含有的单宁酸可以收缩血管,有一定的止血作用,而且玉米中含有的亚油酸,亚油酸属于不饱和脂肪酸,对降低血压有一定的作用。

/ 吃藕禁忌 /
1.莲藕不宜与白萝卜、菊花等寒性食物一起食用,若是一起食用可能会出现体内寒气加重的情况,有碍于身体的健康。
2.莲藕属于寒凉的食物,一般脾胃比较差、大便溏泄者不适合吃。
3.虽然产妇可以吃莲藕,但是产妇不宜过早食用,一般要在产后7-14天左右食用。
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