5分钟了解最适合你的食物!附黄帝内经推荐食谱

食物如人生,“酸甜苦辣”俱全。

 

食物的味道不同,针对的体质也不一样哟!你最适合哪一种味道的食物呢?




夏天频繁出汗?

挑酸的



味酸的食物,有收敛止汗的作用。


天然酸味食物,主要是水果,如乌梅、葡萄、山楂、菠萝、番茄、柠檬、草莓、乌梅、芒果等,水果中特有的有机酸,不仅带来了清新的酸味,还能敛汗、止泻、祛湿。



酸味饮料,如酸梅汤,可预防因为流汗过多,导致易困乏力的情况,还能消暑解渴、健胃助消化。


爱运动的人在运动时出汗过多,也可以在运动后30分钟补充点酸味水果,间隔15分钟后再次补充点儿。


1#秘制酸梅汤



乌梅(即:酸梅汤中的酸梅)解热,甘草解毒,陈皮健脾,山楂可助消化。


冰镇之后,身体找回凉意,头脑也立刻冷静清醒下来,无论生活再繁忙,也能保持住优雅和轻松。


@最棒宝贝


食材&使用程序


食材:

乌梅25g

山楂25g

甘草三片

陈皮两片

冰糖100g


使用程序:

养生汤/甜品/滋补汤




1.取一袋乌梅、山楂、甘草洗净,和陈皮一起放入养生壶,加水至1200ml,启动养生汤/甜品/滋补汤模式。(食材包,可拉至文末选购);



秘制酸梅汤


15.9元/份

可冲2-3壶

消暑助消化


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2.自动断电后,加入100g冰糖,待冰糖融化,倒入凉水壶,冰镇后再饮用,口感更佳,煮第二壶时,留前一壶汤汁约500ml,加水至1200ml,加75g冰糖,重复养生汤/甜品/滋补汤模式。


2#酸奶 



/ 食材&使用程序 /


食材:

酸奶粉


使用程序:

酸奶




1.炖盅开水冲烫消毒,搅拌工具也需要消毒,自然晾干。取一袋酸奶粉加入炖盅,再加上400ml常温纯净水(边加边搅拌),盖上盅盖。



2.养生壶内加水1000ml,置入炖盅,启动酸奶模式,8小时后取出。一般6-12小时都可以,可以根据个人口味调节时间哈。




体质消瘦?

挑甜的

 

体弱消瘦、经常感冒的人,宜增加一些甜味食物的摄入,如蜂蜜、红枣、红糖等。食物中的甜味是由各种类型的糖产生的,是人体能量的主要来源。

 

中医认为甜味入脾,有和血、补气、调和脾胃、解除肌肉疲劳等作用。



《本草纲目》记载:“大枣气味甘平,养脾气、平胃气”,具有滋阴补阳,补血之功效。另外,山药也能增强人体抵抗力,特别适合身体虚弱、食欲不振、消化不良等脾胃功能不佳的人群。


3#五红水


@加奶不加糖-v


/ 食材&使用程序 /


食材:

红豆 20粒

红枣 3颗

红皮花生 20颗

红枸杞 20粒

红糖 2大勺


使用程序:

养生饮/甜品/滋补汤




1.除红糖以外所有食材淘洗干净,放进养生壶。加水至800ml,按下养生饮程序。



2.待程序结束断电后,加入红糖。然后继续焖10分钟左右至红糖融化,即可饮用。


4#冰糖红枣炖燕窝



/ 食材&使用程序 /


食材:

燕窝2盏

红枣6颗

鹌鹑蛋8颗

冰糖30克

开水适量


使用程序:

燕窝




1.燕窝泡发12个小时以上,挑去杂毛。鹌鹑蛋煮熟去壳。将食材放入炖盅,加入开水至9分满。



3.养生壶内加水至1000ml,采用“燕窝“模式烹煮。断电后取出炖盅即可食用。




易上火?

挑苦的


嘴里长小泡,咽喉干痛、口舌生疮,口有异味等,都属于易上火体质症状。


苦味食物清热解毒,如苦瓜、抹茶、莲子、莴笋、茶叶、柚子、白果等。



组成苦味物质的主要成分有生物碱、糖苷等。中医认为,苦味食物属于寒凉性质,具有清热解毒、泻火通便、燥湿健胃的功效。


5#抹茶燕麦粥



/ 食材&使用程序 /


食材:

燕麦   50克

抹茶   3克

麦片   20克

牛奶   1盒(250毫升)

白砂糖  20克

装饰用黑巧碎 10克

香蕉   1根

草莓   8颗

蓝莓   15克

牛油果   1个


使用程序:

炖盅-粥品




1.将燕麦加入炖盅,倒入牛奶和白砂糖,选炖盅粥品程序烹煮。



2.抹茶粉加入少量牛奶稀释并搅匀,倒入煮好的燕麦粥进行搅拌,舀出后加入黑巧碎,水果进行装饰。



6#甘苦健脾茶



/ 食材&使用程序 /


食材:

木蝴蝶10克

菊花10克

山楂10克

麦冬10克

玄参10克

甘草10克

木棉花10克

金银花10克


使用程序:

花果茶/水果茶




甘草、山楂、麦冬、玄参洗净,放入养生壶,加水至1500ml启动烧开模式。 烧开后加入其他洗净的材料,启动花草茶模式,慢慢煮好这杯苦后回甘的茶,自动断电后即可。




虚寒体质?

挑辣的


虚寒体质的人易食欲不振、畏寒怕冷、手脚冰冷、四肢无力和头晕。辛味食物,如葱、姜、花椒等,可和血、行气。


多吃辛辣温性的食物,能促进气血循环,有助减轻虚寒症状。



葱、姜、蒜和辣椒,被人们称为“四辣”,不仅是家庭常备的调味佐餐佳品,也是改善体质虚寒的“良药”。


辣是五味中的“辛”,胡椒、花椒这类辛热之品,还有温中祛寒的作用。


7#黑豆黄芪党参汤



/ 食材&使用程序 /


食材:

黑豆30g

黄芪3片

党参1根

桂圆5颗

猪瘦肉30g

生姜3片

盐适量


使用程序:

炖盅-药膳




1.黑豆浸泡30分钟备用,猪瘦肉洗净切丁、桂圆干去壳、党参切段,全部食材放入玻璃炖盅内,加入1000ml水。



2.采用炖盅烹煮,扭动旋钮选择“药膳”程序。烧到表面有浮物,用勺子舀去。出锅前放入适量盐调味,舀出趁热食用。


8#香菇干贝粥


@亦有花


/ 食材&使用程序 /


食材:

香菇2个(6克)

干贝2个(10克)

大米(40克)

猪肉40克

葱花适量

盐适量

姜适量


使用程序:

炖盅-粥品




1.大米浸泡1-2小时(时间不够充裕可略过),香菇、干贝浸泡1小时。香菇切粒、干贝撕碎、猪肉切丁、姜切丝。和大米、干贝一起加入炖盅,加水至炖盅盖下沿1-2cm处盖上炖盅盖。



2.养生壶加水至1000ml,放上炖盅,启动粥品模式。 待模式结束,加入适量盐、葱花,即可食用。





会生活的人,用最合宜体质的食物疼爱自己,和所爱的人。



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