各位亲们大家晚上好，我是你们最爱的小北。
一直以来小北都会带着养生壶去旅行，走遍了美国、新西兰、日本、澳洲......
在品尝过世界各地的美食之后，灵光一现：可以试试用我们的养生壶做出世界各地的名菜！（虽然有点豪言壮语，但不试过怎么知道不行呢？）
于是推出一个全新的栏目
【养生壶吃遍全世界】
在这个栏目里，我们将用养生壶做各种美食。大开脑洞，只有想不到，没有养生壶做不到！
如果你也有创意的食谱，记得在后台与我们联系喔~
入选的亲们将会获得价值50元小北家代金券！
第三站
日本
ちゃわんむし
STEAMED EGG WITH SEAFOOD
日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，就是茶杯。茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做，也简单。看起来平淡，但是就是让人念念不忘。
茶碗蒸
原 料
Ingredients
鸡蛋........2个
水........少许
香菇........2个
虾仁........4个
荷兰豆........3个
盐........少许
（按个人口味增减）
步 骤
Step by step
1.处理食材。虾仁去虾线，荷兰豆切块，香菇切条。
2.鸡蛋打散，加入少许水和盐，将蛋液过筛，去除浮泡。
3.把一个虾仁放在炖盅底部。
4.倒入蛋液
5.养生壶注入1000ml水，开启“养生汤”或“燕窝炖”模式。
6.十分钟后加入香菇、荷兰豆、表面上装饰一颗虾仁。再次放入养生壶中，炖十分钟后手动断电即可。
制作茶碗蒸所需的炖盅配件，不仅可以蒸蛋，还可以炖燕窝、蒸饭、做酸奶，熬小份的粥，炖小份的汤。
是时候升级你的养生壶啦！
炖盅适配除 K11小壶外的其他所有养生壶
养生壶最佳搭档
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