不知道从什么时候,每天早上起床的动力,就是前一晚在床上盘算好的早餐。
但上班族的早餐通常都是简单而将就的,往往一片面包一瓶牛奶就能打发了,但是,你可以每天早上早起10分钟,花一点点时间放在早餐上,走心地犒劳这么忙碌的自己。
你可以去看看,所有人生赢家都是“早起的鸟儿”,再忙,都要坐下来好好吃一顿早餐。早起的人生,才有希望。
小北也是上班族,对于早餐这个话题深有体会,所以今天来介绍一下我平常用养生壶做的一些早餐,都是些快手、美味且营养的高颜值早餐。

1丨酸奶+谷物
食材:谷物or水果、酸奶粉
小北一直觉得减肥是女人一辈子都应该坚持的事情,不光是为了保持身材穿的下自己喜欢的衣服,而是自己明白自己越活越好。
这是小北经常做的一道早餐,谷物被酸奶浸得微微湿润又略有嚼劲,吃起来口感很爽,而且酸奶可以促进消化,对肠胃非常好。

做法也非常简单,睡觉前将酸奶粉放进炖盅里,加水,启动酸奶模式,早上一起来,往里面丢谷物或者水果就好,营养健康也很方便,饱腹感很强。

小北是建议有多余时间的朋友,可以先铺一层谷物,再铺一层水果,营养加倍,每次早上看到这杯酸奶,起床气全无,早餐界的颜值担当不是说说而已。

2丨紫薯粥+煎饺
食材:紫薯、小米、饺子
对于减肥界的新晋新星,小北一段时间近乎迷恋,它的营养小百科开始并没有了解太多,只是单纯觉得它好看又好喝,煮成粥口感非常好,也容易消化,特别适合早上喝。
对于粥品,小北都是睡觉前先把材料放进去,然后早上起来再热一下就ok了,刷个牙梳洗完就能吃上。

小北还喜欢配上煎饺一起吃,不是因为别的,而是因为有时候馋的不行,就会爬起来煎几个饺子,搭配紫薯粥吃,简直登上了人生巅峰。

2丨自制吐司+纯牛奶
食材:吐司、番茄or鸡蛋、纯牛奶
这个是小北没时间的时候经常做的一道早餐,只需要一台吐司机,5分钟就能搞定。刷牙前将吐司放进面包机里,然后再往养生壶加入750ml的水,启动保温功能(70°C),可加入100ml左右凉水降温,10分钟后即可放入常温鸡蛋,壶内热水没过鸡蛋,盖20分钟后捞出,放入凉水5分钟就ok了。
把煮好的温泉蛋铺在吐司上,一顿英式早餐就完成了,自己在家DIY,比外在面吃的放心多了。

家里有小孩的朋友我也会经常推荐这道快手早餐,搭配上一杯低脂牛奶,懒人早餐的经典之作。

4丨奇亚籽燕麦粥+蛋卷
食材:鸡蛋、葱花少许、奇亚籽燕麦粥
最近小北痴迷上「蛋卷」这玩意儿,撒点葱花,小火慢煎,清淡、低热量、不加重身体负担,最为诱人,它口感清新,味香浓郁。
还可以在蛋卷里加些鸡胸肉或者火腿,就算是自己在家里做也可以轻松做到造型满分,早餐也需要用有仪式感。

一般煎蛋卷前,小北都会再煮一壶奇亚籽燕麦粥,10分钟就能完成的快手燕麦粥,低热低脂无负担,加上奇亚籽和燕麦都是减肥食材,吃一小碗饱腹感就很明显,撑到午饭没问题。

小北总觉得,你可以在一个人吃东西的态度里,看到一点人生,别再说什么“来不及”、“上班怕迟到”、或者“我要减肥”,早餐都不愿意吃的丰盛勤劳,还谈什么人生丰盛?
小北已经把早餐搭配给你,明天要不要做早餐,就看你了喔~

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