当季汤水丨虫草花花胶汤

最近虽然天气进入初秋,有点小干燥,这时候食用花胶是最好的时节,补水润燥,虫草花补血补气,两者搭配,对女性身体是非常好的喔,长期食用花胶,除了可以养生以外,还能对皮肤松弛、皱纹、干涩等现象有一定舒缓作用,这道汤水孕妇也是适合的喔。




虫草花花胶汤




材料:

❶ 花胶2条
❷ 
虫草花10克
❸ 瘦肉适量


做法:
花胶提前一晚先用清水浸泡,煲汤之前洗干净,剪小块。

虫草花先浸泡十分钟,冲洗干净。

瘦肉切块,放入养生壶内,加水至1000ML左右,启动烧开程序,汆烫下血水。

将花胶、虫草花、瘦肉一起放入养生壶内,加水至1200ML左右,启动养生汤。

待自动断电,即可。




Tip:

1.因为花胶会有少许腥味,所以怕腥的朋友在泡花胶和煮汤水时候都可以放两片姜。

2.想要汤水清甜的朋友,可以放一颗蜜枣。

3.虫草花浸泡时水会发黄,煮出来的汤也呈金黄色,这是正常现象,不是说虫草花被染色了。

4.虫草花在煮的时候会出现少量泡沫,所以不建议大家加太多水,否则容易溢出。





炖盅使用贴士

汤品
建议程序

滋补汤程序 | 银耳/滋补汤程序 | 养生汤程序    

肉汤类 炖煮时间90-120min
素汤类 炖煮时间60-90min

饭/粥
建议程序        
滋补汤程序 养生汤程序  

粥类 炖煮时间60-90min
饭类 炖煮时间45-60min

(请根据不同型号,选择对应按键)




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