把水果煮一下,惊人的事情发生了,我们竟傻了这么多年



 水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。 将水果煮着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧!


盐蒸橙子

治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药




橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

做法:

把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。


把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。另外,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!


热蒸柚子

清火、化痰、祛肠中恶气




柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。


只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

做法:

鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用



苹果带皮煮

蒸吃止泻、排毒、易消化



苹果煮着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

做法:

将苹果带皮切成小块,放入小水中,煮5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。


红枣煮着吃

气血亏虚好补料

脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。


但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

做法:

对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。


一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。



肉桂红酒煮苹果

美容养颜抗衰老


平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

做法:

❶ 青柠切片,泡在凉水中。
❷ 百合洗净剥成片。
❸ 苹果一个,去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。
养生壶中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
按水果茶键,水煮开后加入苹果和百合。
大约30分钟后程序结束,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。


荔枝马蹄火龙果汁糖水

糖水清甜、清火去燥



单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。

做法:

❶ 荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。
❷ 荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
❸ 红肉火龙果去皮取汁备用。
❹ 锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
❺ 大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
❻ 放入冰糖再炖煮5分钟。
❼ 糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。



木耳雪梨汤

止咳润肺、清热解毒


枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。

做法:

❶ 准备食材。
❷ 先把白木耳掰碎。
❸ 枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。
❹ 先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。
❺ 压力锅消气以后在加入菠萝。
❻ 加入梨子。
❼ 加入枇杷。
❽ 最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)



糖水桃子

润燥活血



超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。

做法:

将桃子洗净,切成小块
❷ 将桃子放入养生壶中,按水果茶键(约30分钟)
程序结束后放冰糖。



煮红果

治疗肥胖症、腹胀腹痛



对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

做法:

❶ 把新鲜山楂泡泡洗净。
 先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。
 在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
 干净的壶中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。
 开大火煮。
壶里水滚后,撇去浮沫,盖上盖子,煮5分钟。
❼ 开盖,倒入冰糖。

❽  待冰糖完全溶化后即可出锅,完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,即可食用


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