水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。 将水果煮着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧!
盐蒸橙子
治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

做法:
❶ 把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
❷ 把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
热蒸柚子
清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
做法:
苹果带皮煮
蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果煮着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
做法:
红枣煮着吃
气血亏虚好补料

脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
但干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
做法:
对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
肉桂红酒煮苹果
美容养颜抗衰老

平安果加点红酒煮开,再配上养心安神,滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。
做法:
荔枝马蹄火龙果汁糖水
糖水清甜、清火去燥

单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝,再淋入桃红色的火龙果汁,颜色实在是惊艳。
做法:
木耳雪梨汤
止咳润肺、清热解毒

枇杷是止咳润肺的好食材,用白木耳和梨子清热解毒,效果超赞。
做法:
糖水桃子
润燥活血

超级适合夏季,桃具有养阴、生津、润燥活血的功效,对于夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等都有很好的作用。
做法:
煮红果
治疗肥胖症、腹胀腹痛

对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。
做法:
❽ 待冰糖完全溶化后即可出锅,完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,即可食用
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