花样炖煮 | 川贝冰糖炖雪梨

秋高气爽，但干燥的秋风也刮得人喉咙发痒。而这道川贝冰糖炖雪梨属于药膳，川贝和雪梨相辅相成，清甜润燥，来试试吧！

川贝冰糖炖雪梨

@小慢姐

材料：

❶ 雪梨一个
❷ 冰糖 20克
❸ 川贝 3克

做法：

▼雪梨冼净后切成薄片。
▼川贝用白纸包裹起来，用锤子敲碎。
▼将雪梨、冰糖和川贝一起放入炖盅，加入适量净水。
▼用养生汤键炖一个小时。

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冰糖润燥药膳

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