早餐呢是一定要吃的，美味的早餐更能唤醒沉闷的一天。今天小北请来爱烘焙的珍珠和她的一群朋友们一起给小伙伴们晒一晒她们的早餐，这些快手早餐，工作日也能轻松搞定！
德式香肠炒蛋夹蛋饼
配蜂蜜柠檬汁
By 艾芮絲的亂煮廚房
食材：
1 蛋饼（可用速冻薄面饼代替），一片
2 德式香肠，两条，切段
3 鸡蛋，两个，搅匀成鸡蛋液
4 香芹，百里香少许，切碎
5 小豆苗，紫甘蓝，少许
6 奇异果，一颗，对半切
7 柠檬，半颗
8 蜂蜜，依个人喜好
9 薄荷，一片
做法：
1.取平底锅，下少许橄榄油热锅，小火，蛋饼放入，微微鼓起后翻面，两面熟后放入碗内定型。
2.同一平底锅下油煎香肠，边缘微卷后起锅。
3.如果锅子保持无焦黑，则继续加少许油后下鸡蛋液，铺平，迅速搅拌，半熟后熄火，稍搅拌起锅。
4.全部装盘后，依喜好加入配菜，水果，西红柿酱，香芹，百里香，盐和胡椒等。
5.这么丰盛的早餐必须配一杯清爽好喝的蜂蜜柠檬汁：将蜂蜜用温水搅拌后，挤入柠檬汁，加冰块、薄荷叶就好啦！
Tips
❶ 鸡蛋液里可以加入少许鲜奶一起搅匀再下锅炒，口感会更加鲜滑。
❷ 盘子微波一分钟后再装入食物，可以保持食物的温度。
❸ 蛋饼柔软时放入杯子或者碗，用以定型，也可以直接卷入香肠和鸡蛋吃。
❹ 如果没有新鲜香草，也可以买干燥的代替。
风情万种烤吐司
@徐姑娘的远方
食材：
1.切片方包2片
2.希腊酸奶1盒（用奶酪也可以，不过用酸奶更加低脂、健康）
3.樱桃、黄桃、青瓜和煮鸡蛋（可以根据喜好换成其他材料）。
做法：
1.将面包片用多士炉烤成脆吐司片。
2.吐司片出炉后，从中间切片，正面涂抹希腊酸奶
3.将黄桃、青瓜切片，煮鸡蛋切块，跟樱桃一起摆在吐司片上，就可以啦！
4.稍微摆盘装饰一下，多美好！！
芝士肉松三明治
@会飞的美少羊
食材：
1.切片方包4片
2.肉松，想吃多少放多少
3.芝士片2片
做法：
1.把芝士片放在方包上，边缘用手按紧，让芝士片贴在方包上。
2.把方包放进吐司炉，烤至表面浅浅的金黄色、芝士略融化
3.烤好的芝士吐司片拿出来，在芝士上撒厚厚的肉松！
4.将另一片烤好的吐司片盖在上面，切成三角形，开吃！
5.配上一杯牛奶，和新鲜的车厘子，营养搭配很不错！
Tips
❶ 第2步如果没有吐司炉，也可以将面包片放进预热好的烤箱，烤至芝士片略融化。不过现在天太热，我不想开烤箱，就用吐司炉偷懒啦。本来怕芝士片会掉下来，没想到烤得还挺不错！以后都可以继续这么干！
❷ 如果也没有烤箱，还可以将面包片在平底锅里加热一下，拿出来铺芝士片。面包片的余热会融化芝士片，也没问题哦！
奶酪吐司火腿片
By 子非鱼
食材：
1.厚面包片2片
2.火腿片2片
3.奶酪粒若干
4.鲜榨橙汁
做法：
1.将面包片用烤箱或者吐司炉烤至两面金黄。
2.趁热在面包片抹上奶酪，配上火腿片，喵喵也想吃！
奶酪果酱吐司配咖啡
By 子非鱼
食材：
1.厚面包片3片
2.果酱
3.奶酪粒若干
4.水果
5.煮鸡蛋
6.咖啡
做法：
1.将面包片用烤箱或者吐司炉烤至两面金黄。
2.趁热在面包片抹上果酱或奶酪。
3.配上新鲜的车厘子和热腾腾的咖啡，满屋飘香！烤吐司外酥里嫩，搭配果酱和奶酪各有风味，好吃得都有点感动，太赞了！
水果吐司配水蜜桃芒果果汁
@会飞的美少羊
食材：
1.杂粮包一个
2.黄桃一个
3.芒果一个
4.柠檬片若干
5.车厘子若干
做法：
1.将黄桃与芒果洗净，切成薄片；
2.杂粮包切片；
3.把切好的面包片放在多士炉架上烤；（杂粮包切片后可以直接用架子烤哦，一样香脆美味。）
4.再把果酱均匀地抹在面包片上；
5.然后依据个人爱好添加水果切片；
6.最后把多出来的水果打成果汁。
早餐可丽饼
By 甜猫记Alice
食材：
1.牛奶250ml
2.低筋面粉或普通面粉140g
3.鸡蛋1个
4.白砂糖25g
5.融化的黄油25g
做法：
1.上述原料除了黄油，全部搅匀在一起。有疙瘩不要紧，放置半小时左右再搅一次就没了。
2.最后加入溶化的黄油拌匀，成品是很稀的面糊。
3.平底锅（不粘锅最佳）用中小火烧热。用厨房纸巾沾一点油在锅里抹匀。
4.倒一勺面糊在锅中央，倾斜平底锅让面糊摊匀摊薄。
5.煎至正面熟透变色、底面有金黄花纹。翻面再略煎就可以出锅。
6.倒上巧克力酱，配上水果，吃吧。
Tips
❶ 这个面糊做好以后如果不是立刻使用，可以放冰箱冷藏一夜。
❷ 即使是不粘锅，也要每煎一张饼就抹一次油，这样才能煎出很好看的蕾丝花纹。
悠闲的英式早餐
@会飞的美少羊
食材：
1.吐司片一片
2.鸡蛋一个
3.培根若干
4.小番茄若干
5.胡萝卜、苹果各一个
做法：
1.把胡萝卜、苹果洗净，苹果去芯，切成小块后混合打成果汁；
2.将吐司片放进多士炉烤，后切成三角形；
3.依次把鸡蛋、培根和小番茄都放平底锅里煎一煎，一个一个放进盘子摆好；
4.配上一杯胡萝卜苹果果汁，开吃！
觉得不错的话，就赶紧点击右上角图标分享到朋友圈吧！
---------------------------------------
回复【活动】，了解最新活动详情
回复【食谱】，获取养生壶更多食谱
回复【贴士】，查看北鼎养生小贴士
