著名小吃街--重庆熙街美食攻略
一、锅盔
四川美术学院和重庆大学之间有一个店,重大的学生经常在那里吃,味道很醇厚,特别好吃,锅盔是类似于肉夹馍一样的脆脆的薄饼,中间可以放各种料,首推牛肉锅盔,中间放入做好的牛肉,配合酱汁,锅盔外层酥软韧性的特性让味道变得非常诱人。
二、爆炒河粉

量大油香,12元一碗,炒粉里面会放入豆芽、鸡蛋,大火翻炒,然后放入米粉,加入酱油和香油,放入辣椒,加入小葱,爆炒片刻,就可出锅,香味扑面而来,配合辣椒的微微辣,也是香润可口,非常好吃。
三、冰粉
冰粉和冰糕是用大米加糯米制作出的类似果冻的美食。盛上一碗冰粉,里面可以加山楂片,葡萄干,核桃仁等小调料,冰冰爽爽,特别Q弹。
四、蘸蘸串

五毛一串的蘸串,都是用牙签处理好的串串,品类繁多,也有很多调配好的蘸酱,包括里面的水果西瓜都超好吃,吃完直接拿串的竹签结账就可以了。
重庆熙街美食攻略分享就到这啦,熙街作为美食集聚地,汇聚了很多很多的文化小吃,想吃的,想玩的实在太多。除了重庆著名的火锅之外,还有很多好吃,诸如焦糖糍粑、炒的羊肉串、皮蛋鸭肠、阿婆烧仙草,不一而足。因此,如果要吃到正宗的重庆小吃,熙街就一定能满足到你,走在文化气息的街道,吃着当地文化孕育的美食,那是一件特别的享受的事情。




