一、锅炒绿豆法
其实这种方法是最简单的，首先我们把适量的绿豆清洗干净，空干水之后，就放进烧热的锅里面，然后快速的进行翻炒，大概五分钟左右，要注意不要让绿豆糊了，就可以拿出来。然后放到热水里面，大概煮半个小时左右，就可以看到绿豆大部分都爆开了，再煮半个小时就可以得到软软的绿豆了，这是最快速煮绿豆，让绿豆烂的方法了。
二、保温瓶闷绿豆法
煮绿豆的时候，我们可以先做一些前期的工作，比如说先把绿豆放在热水里面，然后盖上盖子大概焖个4个小时。然后再开始煮绿豆，这样的话不到五分钟就可以把绿豆煮开，不到半个小时就可以把绿豆煮烂，这种方法虽然前期耗费的比较久，但是后面比较快，适合隔夜食用的人群。
三、冰箱冻绿豆法
这种方法用的人比较少了，就是把绿豆大概放在热水里面25分钟左右，然后自然放凉，再放进冰箱里面的冷冻层，大概放置个两个半小时就可以，之后就拿出来倒进热水里面，就能把绿豆煮烂啦，这种方式所需要的器材比较多，所以比较着急的朋友不是特别推荐使用。
根据上面的几种方法，绿豆怎么煮容易烂就很明确了，香味也会出来，营养也不会流失。再放一点点米进去，做出来的绿豆粥就会有黏黏的口感，和细腻的味道。大家可以尽量使用一般的锅来煮，因为高压锅会破坏掉绿豆的营养成分，希望大家都可以喝到自己口味的绿豆汤。
