微波炉能做蛋挞吗，掌握这个小技巧你也可以轻松做蛋挞
一、微波炉蛋挞的做法
1.第一步，其实用微波炉做蛋挞和用烤箱来做无非就是工具不同罢了。首先我们也是要准备材料，蛋挞皮，这个可以自己去超市买现成的，淀粉、鸡蛋、牛奶、奶油，如果喜欢加料的话，可以根据自己口味来，比如葡萄干等。
2.第二步，拌料，将淀粉、牛奶、蛋黄放在容器里搅拌均匀，然后加入奶油，继续搅拌成糊状。用搅拌器的话可以事半功倍。
3.第三步，将搅拌好的糊状液体倒入蛋挞皮中，记住不要倒太满，否则烤的时候容易满出来的。
4.第四步，将蛋挞皮放入微波炉中烤，这一步很重要，因为很多微波炉都是不一样的，功率大小选择很有讲究，如果把握不了火候，建议都统一用中火，时间大概6分钟就可以了。
5.第五步，时间到了后，让蛋挞在微波炉里再待一会，等到温度降下去一点了，再拿出来，凉一下，香喷喷的美味微波炉蛋挞就可以吃了。
二、微波炉蛋挞做法的技巧说明
1.首先一点就是搅拌好的混合液体一定一定不能倒满，倒四分之三左右就可以了，不然很容易满出来。
2.就是火候的掌控很重要，最好都用中火，定格6分钟就可以了， 不然容易烤焦就不好吃了。
看了上面这些关于微波炉蛋挞的做法介绍，相信就算是没有做过的你看了之后也应该能够按照步骤做出像样的蛋挞来的。其实，在我们的日常生活中，有很多的美食做起来都是非常的简单，我们可以借助身边一切可以用的工具，开动脑筋，一样可以像店里的大厨一样做出好看又好吃的蛋挞，蛋糕之类的美食，大家要相信自己的能力。
