自制鲜虾披萨的步骤
食材准备：鲜虾、高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、玉米粒、青豆粒、洋葱、芝士
制作步骤：
1.将高低筋面粉、酵母以及盐混合在一起放入打面机中打成面团，然后将打好的面团放在一边醒面。大约需要一小时，面团发至原面团两倍左右，证明已经醒发好。
2.基围虾去虾线去壳，然后放在一旁备用。
3.洋葱去皮洗干净，然后把它切成洋葱丁放在一旁备用。
4.玉米粒、青豆粒可以买现成的，把它们冲洗干净以后控水放一旁备用。
5.醒好的面团搓成长条，然后用刀切成小剂子，每一个小剂子大概是一个烤盘的大小。
6.将小剂子用擀面杖擀成烤盘大小之后，放入烤盘当中，上面用筷子戳一些气孔。
7.将准备好的各种食材铺在饼皮上面，然后在上面放上大虾，最后撒上芝士。
8.放入200度的烤箱，烤制30分钟到40分钟左右。
9.将烤箱打开，把烤制的披萨拿出来，在上面再撒上一层芝士，然后再放入烤箱烤五分钟就可以了。
以上就是在家自制虾鲜虾披萨的制作过程和步骤。一般来说40分钟左右就可以烤制好，把它拿出来再次烤制是为了让更多的芝士撒在披萨饼当中，这样吃起来更好吃。因为有很多小伙伴都是喜欢吃披萨饼上的芝士，所以我们可以二次烤制，只要几分钟将之前加的芝士化开就可以了。所以如果小伙伴平时也喜欢吃披萨的话，可以跟着小编的步骤一起来学习一下，一定会制作成功的。
