自制披萨原料有哪些
一、高低筋面粉
制作披萨需要制作饼皮，制作面皮的最主要的原料就是面粉，我们这里选用的是高、低筋面粉。高低筋面粉它主要的是含的蛋白质的多少。因此将这两种面粉配合在一起所制作出来的面饼会更加有韧性，而且松软可口比较好吃。
二、酵母
制作面饼是需要用酵母的，因为酵母可以让面粉团进行发面，这样的话吃起来才会松软，否则的话面饼会比较僵硬，不是很好吃。
三、蔬菜
制作披萨大部分会用到一些蔬菜，我们一般会用到的就是洋葱、青椒、胡萝卜的这些蔬菜，将它们放在披萨饼里面吃的话是非常好吃的。
四、肉类
披萨饼的上面我们一般都会放一些肉，这个肉可以是鸡肉也可以是牛肉，羊肉、培根肉等等都是可以的，当然也可以根据自己的喜好放上自己喜欢吃的一些肉类食物。
五、芝士
芝士是做披萨饼最关键的原料了，我们平时吃的时候看到有拉丝的现象，那都是因为芝士经过考试以后所形成的。所以我们做披萨饼的时候一定要在上面撒上一层子芝士，这样吃起来既好吃又好看。
以上这些就是自制披萨饼的原料了，当然除了这些之外，像一些调味五香粉之类的也是可以放的，可以根据自己的口味来调节。如果我们想做甜的披萨饼，做水果披萨饼的话，那可以准备自己喜欢的水果。总之我们只要做好面饼，在上面放任何的食物，都是根据自己的口味来决定的。因此小伙伴如果喜欢吃披萨饼的话可以选择自己喜欢的原料来制作，希望大家都能制作做成功的披萨饼来。
