一、长沙桃酥饼的正宗做法
食材
面粉100克，泡打粉适量，小苏打少量，糖适量，黄油50克左右，蛋液适量，核桃50克左右。
做法
1.把核桃处理干净之后放入烤箱里面烘烤10分钟左右取出来等冷却之后再把它剁碎备用。
2.然后再把小苏打，面粉和泡发粉混合在一起过滤之后放入一旁备用。
3.黄油需要提前软化掉。
4.然后我们在把之前过滤掉的面糊筛到盆里面，再把蛋液，黄油还有糖倒进去搅拌均匀。
5.之后再把周围的面糊加入在里面揉成面团，倒入已经夺萃的核桃，然后再把大面团分成一小块的团子。
6.放在吸油纸上面按扁以后在刷一层蛋液，撒上芝麻，没有的话可以不撒。
7.最后放入烤箱里面烤20分钟左右取出来冷却一下就可以吃了。
二、吃桃酥饼会发胖吗
适量的食用桃酥饼是不会导致发胖的现象哦，因为桃酥饼里面的热量和脂肪含量都是比较低的，正常食用是不会出现发胖的现象，但是如果暴饮暴食不控制自己的适量这样就会导致桃酥饼里面的营养过剩，多余的脂肪在身体里面消化不了，久而久之脂肪就会越来越多，从而就会导致发胖的现象了。
长沙桃酥饼的正宗做法大家有没有学会呢？是不是很简单呢？只要家里有烤箱随随便摆弄就可以做哦，如果么有烤箱的话我们可以用平底锅来代替哦，做出来的效果也是非常不错的。同时我们也知道了适量的吃桃酥饼是不会发胖的，但是肥胖者最好少吃哦。
