糖尿病人的面食糕点制作需要注意哪些

一、放木糖醇

很多糕点都是甜的，那是因为里面都放了白糖或者是冰糖，这些糖分含量非常的高，所以吃上去比较甜。但是对于糖尿病患者来说，过多摄入糖分是绝对不允许的，因此所做的糕点里面一定要放上木糖，这样吃起来虽然是甜的，但是木糖醇的糖分不会聚集在人的体内，因此不会让糖尿病患所出现的血糖高的症状，是可以吃的。

二、可以用粗粮来做糕点

糖尿病人平时的主食会吃的比较少，那么他们大多是以粗粮作为主食来食用的，那我们在做糕点的时候呢也可以用粗粮混合在我们的面粉当中。这样制作出来糕点的话含粗粮的成分比较多，对于糖尿病患者来说也是可以吃的。

三、咸口味的糕点

糕点有甜的也有咸的，对于糖尿病患者来说，不能摄入过多的糖分，但是他可以吃咸的糕点，因此我们平时可以做一些肉松酥饼，或者是一些咸的糕点，这样的话呢，也是适合糖尿病患者来吃的。

所以综上所述，我们在给糖尿病患者制作糕点的时候，一定要记住以上三点，并且在做的时候尽量选用无糖面粉，这样做出来的糕点的才能适合糖尿病患者来吃。因此糖尿病患者平时对糖的摄入比较少，但是他们呢也是特别喜欢吃糕点的，所以我们可以针对性的做一些适合他们要求的一些糕点，这样的话尽量满足他们的口味，又不会给他们的身体增加负担，也能让他们品尝到各种美味。