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功效
小金桔的味道酸甜可口，原产于中国南部，广泛分布于长江以南各省。它含有丰富的维生素A，C，P和金桔甙等成分，作为食疗的保健食物。它有美容护肤，开胃生津，消食醒酒的功效，同时能维护心血管功能，防止血管硬化，高血压等疾病。适于胸闷郁结，不思饮食，醉酒口渴之人食用。金桔还能增强身体抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。小金桔的特点是果皮和果肉能一起食用，嚼食后满口生香。而且百分之八十的维生素c集中在果皮上。小金桔不宜与兔肉，动物肝脏，高蛋白的食物一起食用，糖尿病人群不宜食用。