步骤1.
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备好所有食材。千张已经切成细丝。豆腐皮切好之后称为干丝了。五花肉需要切片，香菇与白菜也切好备用。
步骤2.
锅中入油，炒香姜葱，加入五花肉煎一煎至变色，加入香菇炒出香味。五花肉炒一炒至香，出油烧菜香，也可以去腥。然后加入开水烧开。
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