步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪里脊肉切成条状，粗细随个人，细的炸制时间短一点，粗的炸时间长一点。然后放盐，鸡精和黑胡椒粉/白胡椒粉抓匀，盐的量这一步要给足。腌制十分钟左右。
步骤2.
然后加入一个鸡蛋，生粉和面粉的比例大约和图上差不多，生粉约4勺，面粉3勺，然后加和鸡蛋差不多体积的水，用手抓匀挂糊。
展开全部11个步骤
