红油火锅汤配方

15种材料 主料:2种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
郫县辣酱
5
大勺
佐料
1
50
1
适量
八角
6
香叶
5
适量
40
白胡椒粉
5
生抽
15
毫升
料酒
10
毫升
适量
适量

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先准备好材料,分量如图中
锅中放入较多底油,烧6成热,放入姜片