夏季凉拌必不可少的万能辣椒油配方

8种材料 主料:3种 辅料:1种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
辣椒干
适量
食用油
适量
适量
佐料
生姜丝
少量
大蒜子
2
2
调料
少量
、辣椒干稍微冲洗下,用剪刀剪成片状。花椒稍微冲洗下晾干。生姜去皮切丝。大蒜子拍碎剁成末。八角洗干净掰碎。
、锅内放油,多放一点。小火,油还未热时放入生姜丝。