葱烧鲫鱼配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
一条
一小把
蒜瓣
适量
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量

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原料图。鲫鱼洗净后,用布里外都擦干水份,里外都抹一层盐腌10分钟,肚子里可以塞几片姜和几根葱。
锅内放稍多油,冒烟后,放入腌好的鱼,不要急着动。