葡萄干乡村吐司-面包机版欧包(东菱DL-T13)配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
中高筋粉
450
G
5
G
白砂糖
40
G
290
G
佐料
. 中高筋面粉:★也可以用400G高筋粉,50G低筋粉来代替,或者用50G全麦面粉。
. 酵母:★如果做低糖配方,使用低糖酵母。做高糖配方使用耐高糖酵母。