自制蛋糕粉加微波巧克力蛋糕配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
适量
巧克力粉
适量
酵母粉
适量
适量
先来制作蛋糕粉,蛋糕粉都是低筋面粉,家里用的普通面粉通畅为中筋面粉,取一份面粉,按照4:1的比例取生粉,面粉4,生粉1
混合均匀,加入30——40克泡打粉,两小勺小苏打,一小勺酵母粉,蛋糕粉就完成了,只用了普通材料就做好了,成品效果我亲自试验,不错哦,还有各种配料的用量根据面粉的多少来决定,面粉少小苏打和泡打粉之类的就要减少,如果不确定,就先试验一下,取少许蛋糕糊放模具中,微波40——50秒,尝一下,再根据口感调整配料