香肠时蔬炒面配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
时令蔬菜
适量
佐料
两根
2-3勺
1
茶匙
适量

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今天做两人份,两根香肠就够了,我用的是广式腊肠,微微的甜味个人比较喜欢,当然你也可以根据自己喜欢换成肉丝,腊肉甚至培根都是可以的。
面条煮到八成熟过水。然后沥干水分(其实最好是过水沥干之后,拌一些油,平铺在一个打笊篱之类的东西上面,稍微吹干一会儿,这样面条水分挥发一些会更有韧性炒起来)