步骤1.
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土豆一个就够了，切成小块，用水侵泡一下，不仅是炒土豆丝这样，土豆泡一下，吃起来口感更好，而且侵泡个半小时，再拿出来放置，也不会变黑了。
步骤2.
鸡腿肉斩成小块，用水洗净，沥干水分。
展开全部7个步骤
