步骤1.
蛋黄加入细砂糖溶解，用打蛋器拌均，不需要打发，只要搅拌至砂糖完全溶解，混合均匀即可（烤箱预热高出目标温度30度，烘烤温度150度，需预热到180度）
步骤2.
加入牛奶、油用打蛋器继续搅拌，仔细混合至面糊呈现润滑、粘稠状态。刚开始搅拌多少会产生粗大的气泡，持续慢慢搅拌直到气泡变得细小为止.
展开全部7个步骤
