抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
800
250
30
30
10
适量
半个
15
15
10
15
适量
孜然粒
适量
将羊排用清水浸泡2小时,取出沥干水分切成大小合适的段备用。同时,将洋葱、大蒜、姜剁成细末。
葱姜蒜末里倒酱油、蚝油。