清爽の甜点——抹茶奶油蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋(抹茶蛋糕部分)
3
细砂糖(抹茶蛋糕部分)
50
g
牛奶(抹茶蛋糕部分)
40
g
色拉油(抹茶蛋糕部分)
40
g
低筋面粉(抹茶蛋糕部分)
50
g
抹茶粉(抹茶蛋糕部分)
6
g
柠檬汁(抹茶蛋糕部分)
适量
淡奶油(装饰部分)
300
g
细砂糖(装饰部分)
25
g
芒果丁(装饰部分)
200
g
柠檬片(装饰部分)
2
薄荷叶(装饰部分)
适量
将牛奶、色拉油、蛋黄倒入搅拌盆中,搅拌均匀
低筋面粉和抹茶粉混合过筛加入