步骤1.
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这次用的是烘焙专用的咸鸭蛋黄，是生的，先用食用油浸泡可以去除腥味
步骤2.
浸泡后捞出先用刀碾压一下，这种蛋黄没有做熟时有点韧性，所以要在用刀切碎，切的越碎越好哦，我没有切的太碎，成品的层次就不是很明显
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