步骤1.
扁鱼宰杀处理干净后2面划上花刀，撒上适量生姜片、花椒、葱白、料酒腌制10-15分钟
步骤2.
糖、醋、老抽、生抽按照2:1:1:1的比例,加入60-70ml水,搅拌均匀后成为糖醋汁
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糖醋鳊鱼配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鲜鳊鱼一条糖少许醋少许生姜少许花椒少许葱白少许大蒜少许料酒少许老抽少许生抽适量水适量淀粉少许
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