天天菜谱
红酒炖鸡意面配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉
2
片(先用少许酒抓一抓,去腥)
偏细的意面
1
人份
红酒
250
ml(一般的做菜用的红酒就可以了)
洋葱
1
个
色拉油
适量
番茄酱
3
大勺
盐
1
小勺
奶酪粉
少许
煎鸡肉用粉
适量
面粉
2
大勺
黑胡椒粒
少许
磨粗粉
1.5大勺
橄榄油
1
小勺
做法
7个步骤
步骤1.
洋葱切碎末,放在锅里加少许油炒成麦芽糖色后取出来
步骤2.
锅里放色拉油,把鸡肉切成适当大小的块,沾煎鸡肉粉,掸去多余的粉,鸡皮朝下铺在锅里煎
展开全部7个步骤
红酒炖鸡意面
炖
一般
74
包含此做法的食谱
色拉油
黑胡椒
番茄
胡椒
红酒