口口留香的椰蓉面包配方

13种材料 主料:8种 辅料:5
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
385
g
240
g
1
5
g
调料
1
将牛奶倒入面包桶,鸡蛋 盐 白糖各放一角,倒入高筋粉和奶粉,高筋粉上挖一小坑放上酵母,启动和面程序,只要将液体和面粉搅成团就可以了,静置半小时,再次启动和面程序,和面20分钟后将10g黄油倒入继续揉面20分钟
揉至出膜,进行第一次发酵