水果奶油蛋糕卷配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

3/4杯（过筛）(蛋黄糊)

蛋白

3

个(蛋白糊)

糖

1/4杯(蛋黄糊)

醋

1/2小匙(蛋白糊)

蛋黄

3

个(蛋黄糊)

鸡蛋

1

个(蛋黄糊)

玉米油

1/4杯(蛋黄糊)

牛奶

1/4杯(蛋黄糊)

步骤1.

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蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖打到硬性发泡

步骤2.

除低粉外，把蛋黄糊的其它材料打至发白，有点浓稠

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水果奶油蛋糕卷

其它

一般

其它

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包含此做法的食谱

小孩无油蛋黄烤箱烤鲜奶油小孩子蛋糕糊

蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖打到硬性发泡

除低粉外，把蛋黄糊的其它材料打至发白，有点浓稠