鲜奶烤鱼配方

共25种材料主料:25种

配料表

用量比例

单位

主料: 新鲜鲈鱼

1

条

牛奶（奶油白酱）

1

袋

食用油

适量

白菜叶

2

片

胡萝卜

1/2

个

鸡蛋（蛋液淀粉糊）

1/2

个

干淀粉（蛋液淀粉糊）

2

汤匙

清水（蛋液淀粉糊）

适量

面粉（奶油白酱）

20

克

黄油（奶油白酱）

30

克

自制花椒水（腌鱼）

1

勺

自制花椒水（烤鱼）

1/2

勺

生姜片（腌鱼）

适量

小葱段（腌鱼）

适量

食盐（腌鱼）

1/4

茶匙

白酒（腌鱼）

1/2

勺

生抽（腌鱼）

1

勺

大蒜瓣（烤鱼）

1

个

食盐（烤鱼）

1

茶匙

生抽（烤鱼）

1/2

勺

白胡椒粉（烤鱼）

适量

食盐（奶油白酱）

1/4茶匙

白糖（奶油白酱）

20

克

白胡椒粉（奶油白酱）

适量

香叶（奶油白酱）

2

片