广式咸蛋黄豆沙月饼配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
g
花生油
25
g
转化糖浆
75
g
枧水
1
g
1
佐料
红豆沙
180
g
咸蛋黄
12
转化糖浆中加入枧水和玉米油搅拌均匀。
加入面粉,用刮刀切拌成光滑面团。