板栗山药烧肉|二叔食集配方

15种材料 主料:3种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
450
15
200
佐料
八角
2
香叶
3
2
干辣椒
4
-个
适量
适量
20
料酒
2
老抽
2
生抽
4
适量
花生油
适量
五花肉切成小块,洗净沥干水分备用。
山药去皮,洗净,切滚刀块,泡在水里。