黄油米粉蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
60
牛奶水
20
中筋面粉
40
大米粉
40
细砂糖
60

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首先将黄油切成小块,室温下彻底软化,然后加入细砂糖。用打蛋器开始打发。
持续打发2-3分钟,使黄油的体积膨大、颜色变浅。