步骤1.
蛋黄用打蛋器一边打一边加色拉油搅打成厚糊状。2、然后加入适量的白醋，加了醋以后色拉酱的颜色会变浅。3、加入糖粉继续搅拌，最后加入盐，可以加少许鲜奶油调节一下色拉酱的厚薄
步骤2.
腊肠切成丁备用2、土豆蒸熟，捻压成泥，加入芝士粉、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。3、腊肠加入土豆泥中拌匀，加入少量沙拉酱调整挞馅厚薄。挞皮：（挞皮这次用懒人法）
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