五花肉酱焖茭白配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
500
g左右
6
1
小块
干红辣椒
3
4
适量

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茭白切滚刀块,姜切片
锅中放1小勺油,晃动锅体,让油均匀涂在锅底(这油只是为了防止粘锅),再下入切好块的五花肉,开小火煎