天天菜谱
可可戚风蛋糕配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
90
克
可可粉
15
克
蛋青
4
个
蛋黄
4
个
塔塔粉
1/4勺,或白醋(我忘记放了)
细砂糖
90
克
油
3
茶勺
牛奶
3
茶勺半(可可粉太吸水)
盐
1/4勺
香草精
少许,或香草粉
泡打粉
5
克(我没有放)
做法
7个步骤
步骤1.
将蛋黄打散,分多次加入糖(40克),搅拌均匀,再加油和牛奶
步骤2.
将可可粉、面粉、盐分多次过筛,加入1中,从下向上翻着搅拌。不要打圈
展开全部7个步骤
可可戚风蛋糕
一般
70
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菜谱:
300
热度:
228
介绍
营养
图片
做法
食谱
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打蛋器
牛奶
蛋黄
烤箱烤
可可粉
打蛋
可可
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