步骤1.
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黄豆晚上提前用凉水泡好，早晨倒掉泡豆的水，坏豆子挑出来丢掉，然后再接净水冲洗两遍，黄豆冷水下锅煮熟(水开后小火煮20分钟左右再焖一会儿)。煮黄豆的汤最后如果比较少了，可以再增加温开水，凑够500毫升以上就好。
步骤2.
依次加入胡萝卜、紫甘蓝、核桃仁、黑芝麻、黄豆。
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