香葱面包配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
30
30
100
10
6
3
10
全蛋液
20

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温水兑酵母,再把加了酵母的水倒入面包机桶内,再加入高粉、糖、蛋清、3克的盐
用面包机发面团的程序,搅拌20分钟,停止,加入色拉油,再调成发面团程序,再搅拌20分钟,接着让它发酵两个小时,取出来排气,滚圆,中间发酵十五分钟