香酥手抓饼配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
150
熟色拉油
40
温开水
80
5
普通面粉
100
熟色拉油
50

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首先做水油面团,把水油面团的所有原料倒入料理盆中,慢慢加入80g的温开水,边加边搅拌
待稍微晾凉后用手揉成光滑的水油面团,包上保鲜膜松弛20分钟以上